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知道麵屋一燈要來台開分店,包含很多在台北工作的日本人都非常開心!今天在店外,甚至有日本人經過大喊:ITTO~~!!!(還往後退了一步)為什麼反應要這麼激烈~因為這間店,本店在日本的東京近郊葛飾區(就是漫畫烏龍派出所那個地方),就連東京市區也沒有分店!竟然就跑來台灣開分店拉~

社長坂本幸彥先生表示:「全日本僅開這間店,我的理念在於堅持終於原味!」

這間拉麵店厲害到,食べログ評選日本最美味拉麵的50間店裡面,麵屋一燈是第三名!

知名部落客的[東京B級美食]書中更表示: 麵屋一燈,賭上我的味蕾,我要說「東京麵食之王」就在這裡!

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