台北中山站美食推薦WA PASTA義磚義瓦(中山站1號出口)

之前吃過在東區的義磚義瓦，有隻超大的熊娃娃~那次OREO是吃白醬的義大利麵~覺得超濃郁的!!!

這次中山站在去年也開了一家~雖然沒有超大的熊可是還是很好吃哪~

►WA PASTA義磚義瓦(中山站1號出口)

►地址：台北市南京西路18巷6弄5號

►電話：02 2550 6018

►店家粉絲團：https://www.facebook.com/wapasta3/

►官網：http://www.wapasta.com/

►營業時段： 

週一至週五 /
11:30-16:30 ; 17:30-21:30(Last Oder 21:00)
週六及週日 /
12:00-16:30 ; 17:30-22:00(Last Order 21:30)

＊下午茶時段 /平假日皆提供 .
＊例假日及國定假日，恕不提供商業午餐！

我們是假日晚上前往，店家下午有休息時間，到五點半開門

但還不到五點半外面就有好幾組客人在等待了

店裡的裝飾簡約但不單調，位子不多所以一定要先訂位唷~~

雖然是偏平價的義大利餐廳，但是WA PASTA在某些小細節上看的出來很用心在製造一個不錯的用餐氣氛

例如除了一般的飲用水之外，也有義大利氣泡水MINERAL WATER

有三種：礦物氣泡水/天然冰河水/冰河氣泡水

綠色這瓶是義大利最出名的三款氣泡水之一FERRARELLE，鈣含量蠻高的365mg/L

感覺好熟悉因為在澳洲的時候澳洲人很喜歡喝氣泡水

其實喝起來的感覺很像沒有糖漿的汽水XD屬於硬水

 習慣喝軟水的台灣人不太習慣喝這個，老外卻很愛~

今天的湯是南瓜湯~味道還算濃郁

上面的鮮奶油回家看照片才發現是W喔哈哈哈

這就是OREO說WA PASTA蠻用心的地方

湯出餐前也會多個步驟+鮮奶油~一般都灑灑香料粉就算了XD

餐前麵包的話，OREO也覺得很不錯因為是蜂蜜口味的軟法

雖然OREO還是喜歡要塗奶油吃XD不過這個單吃也好吃~不會乾

開胃小菜我們其中點了義式炸飯糰~

竟然小菜也會隨機換口味的呀? 今天吃到的是墨魚口味XD

切開裡面有一些MOZZARELLA起士

吃起來不會有太強烈的味道，對不太愛墨魚的我來說是蠻特別的XD

回想起來米飯並沒有炸到太乾硬~所以不會黏牙~可以試試看

但覺得如果有搭配一些美乃滋醬汁一定會更讚XDD 因為我是沾醬控拉哈哈

這個炸起士球我想是幾乎每個人來都會點的一個

因為一個才40元很便宜:)))

而且特別的是裡面是羊奶乾酪和MASCARPONE起士+馬鈴薯等混合的起士球

看我的剖面照應該可以看出馬鈴薯丁喔~

所以真的還蠻用心的餒!!!也吃的出起士味~

義大利麵的話OREO也很推薦這道

明太子綜合海鮮義大利麵~上桌就可以看到滿滿的海鮮料和明太子融合在一起

因為OREO本身也很喜歡吃明太子料理

但明太子很多會搭配奶醬或美乃滋類~吃起來順口但是多吃幾口就立馬覺得膩!!

這道是用橄欖油清炒~所以吃起來好清爽而且比較可以吃到海鮮的甜味

是真的還蠻好吃的一道推薦!!

OREO跟朋友都一致覺得這個不用奶油白醬炒是對的XDDD

是可以讓人吃到光也不會膩的唷~

另外有一個義大利燉飯RISOTTO我們點的是地中海漁夫番茄燉飯

上面灑了MOZZARELLA起士的刨片~

番茄的酸度是剛好不會太酸~米飯也是粒粒分明

不過由於台灣人習慣米飯要煮熟透@@ 所以在台灣吃到的燉飯幾乎都是全熟的

但在義大利正常是中間會吃到一點點米芯XD

但也沒辦法還是要依照國人吃的習慣比較重要^^

WA PASTA的燉飯味道還不錯~料也用的超多!!

披薩的部分是10吋的!分著吃的話其實可以2~3人吃

這個是伊比利豬經典臘腸披薩

哇這樣~用的材料幾乎都是進口的了耶~

伊比利黑毛豬是伊比利半島生長的獨特品種~因為後期是吃橡果和天然香草為主

所以肉質有獨特的榛果香氣~而且肉質富含的脂肪是不飽和脂肪酸

還有人幫他取了個可愛的名字叫：會走路的橄欖樹耶~

這個披薩是有辣的~偏中辣吧~

餅皮厚薄度算中間   薄脆度也是算中等~不會太軟也不會太硬

臘腸還蠻有味道的~不是一般吃到那種死鹹臘腸~

上面還配有菇類中和整體的味道~但也還不錯唷~

最後我們點了比較特別的小點心

西西里義式捲餅~~這是義大利很有名的小點心

一開始是慶祝狂歡節才有的~後來變成隨時都可以吃~

外面的油酥麵皮炸過後變的酥脆，再夾入甜餡

通常是Ricotta起士為主的奶油餡  所以吃起來會有一點粗粗粉粉的就是Ricotta起士喔~

個人覺得榛果口味的比較好吃

切面看到有點顆粒顆粒的感覺就是了

飲料部分OREO推薦這個女生應該都會喜歡

是甜菜根奶蓋果汁~

在飽餐一頓後覺得喝這個好清爽好健康喔!!!

都被叫甜菜根了  自然是甜份很高的~

但是如果處理不好  會有些許土腥味和苦味

這杯是清爽的甜  好喝耶~ 上面的奶蓋可以讓整個喝起來的感覺更順口

最上方杯緣還有一些粗鹽   一杯裡面蠻多層次的

整個當調酒在做阿~所以說真的很用心欸!!!

其他像麵的擺盤，也是很重視覺效果~推用心店家~

下面是菜單們~

但是官網上有更清楚的菜單XDD  【傳送門按我】  下面拍心酸的XDD

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